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愛爾蘭是一個人口僅約 405萬人口,由於環境清靜優美,深受歐美及亞洲旅客歡迎。故愛爾蘭旅遊局十分重視旅遊及酒店業,近年酒店專才需求大增,加上當局在旅遊及酒店學科上大力發展,所以愛爾蘭在這方面的教育及經驗在國際上佔據領導地位之一。
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1. 升上歐洲大學無難度!
往愛爾蘭升學的同學所修讀的文憑及高級文憑課程是在愛爾蘭國家官方教育體制 (National Framework Qualification) 下確立,獲數十間愛爾蘭大學認可直接銜接。而且愛爾蘭證書亦獲歐盟其他國家絕對認可,同學在修畢後,可選擇往西班牙,法國及德國等歐盟成員國留學。 2. 比香港學制優勝! 同學在香港接受傳統升學體制所限,往往因為要接受考試及測驗而被訓練成考試機器。相比下歐洲學制更為著重培訓及發展同學的各項能力和才能。同學到愛爾蘭升學,更能直接跳過高考及大學一年級,比同年紀香港同學更快畢業! 3. 半工讀五星級酒店實習! 愛爾蘭旅遊及發展局為配合推動酒店及旅遊業專才的培訓,當地大量四五級酒店協議提供同學實習,同學往往能賺取至少萬多港元(€7.65 (時薪) = 約港幣$80(時薪))的工資。在完成整個大學課程後,同學不但能得到數年酒店管理實戰經驗,亦能賺取相當可觀的學費呢
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